NYTÅRSMENUEN 2025

Pris 595.- pr person 

Der følger en udførlig vejledning med. 

Afhentes Egebjergvej 1 8751 Gedved

31/12 mellem 12:00 - 15:00 

Bestilling 5239 8606 eller info@madrum.dk

Husk at skriv om i ønsker tatar eller hellefisk til forret. 

Snacks 

Hjemmelavede chips - Svampe mayo - Sprøde skaller - Hønsesalat

Forret

Tatar - purløgsmayo - Sprød kartoffel - Saltet æggeblomme - Tallerkensmækker

(Udskift tatar med røget hellefisk. Skal vælges af hele selskabet)

Surdejs ølandsbrød - pisket brunet smør

Hovedret

 Oksehøjreb - Pommes fondant - Morkel sauce - Glaserede karotter - Jordskokke chips

Dessert

Posset - Kransekage crumble - Granat æble gelé 

Grand cru Vanilje Parfait

min 2 pers.